GeoGourmet Ordrup næs
Formål
Formålet med projektet er at demonstrere det er muligt at afsætte en relativt højt prissat løsning der indeholder alle Odsherreds styrke positioner i en synergi mellem:
Landskabet
Råvarene
Kunsten
Kulturhistorien
Projektet blev gennemført i samarbejde med Claus Henriksen og Steen Lorenzen
Vi brugte landskabet og naturen som ramme.
Claus Henriksen fra Dragsholm Slot udviklede en menu af råvarer fra området på Ordrup Næs.
Ordrup Næs maleren Ole Hauerbach forevigede begivenheden. Maleriet hænger i dag på Dragsholm Slot i slotskøkkenet.
Ole Hauerbach fortalte at Sigfred Pedersen havde skrevet en helt vidunderlig ode til næsset. Vi fik en lokal kgl. operasanger til at synge den spontant under middagen.
Vi var ekstremt heldige med vejret, idet det var en af de aftener der var vidstille og med temperatur over 20 grader klokken 22.
%20kopi.jpg)
Indtryk
Billedet der er malet af Ole Hauerrbach der blev overdraget til Claus Henriksen har hængt på Dragsholm Slot fra 2014 til 2021